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厨具厨房设备

大型厨房设备中的个性设计要特别注意什么?

发布日期:2020-07-24 作者: 点击:

厨具厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类很多,规格,性能,容量等方面都比家用厨房电器大得多,而且价格也相对较高。重点是整个厨房。涉及的金属部件全部由不锈钢制成。厨房里的日常活动更为普遍,尤其是对于厨师而言。当无法科学地组织大型厨房用具的布局或活动时,人们会感到工作过度且效率低下。因此,科学设计的厨房是轻松厨房生活的关键。


大型厨房设备


    大型厨房设备的个性化设计应使厨房用具看起来优雅而整洁。它不仅可以促进清洁,还可以有效地防止细菌滋生并隐藏老鼠和蟑螂。用于厨房用具的大型冰箱使用不锈钢衬里和优质铝板,无需电磁高频焊接,永不泄漏,永不生锈。优质喷涂板:抗腐蚀性强,不生锈,不变色,比普通喷涂板更耐用。高效发泡材料,高压注射,发泡均匀,热效果优于普通发泡材料。使用优秀的压缩机性能稳定,噪音低,功耗低,并且比普通压缩机更快,更坚固。双层电容器具有较强的冷却和较快的冷却速度。


大型厨房设备的商用电磁炉使用先进的单芯片控制技术,具有安全可靠的多种保护功能。烹饪时,没有明火,没有热气,没有继发感染,没有清洁,卫生和环境保护。由于通用厨房用具和厨房用具的市售电磁炉通过电磁感应加热,因此操作和控制简单方便,并且加热迅速。商用电磁炉是在商用厨房市场上重新发明的新型电磁炉。


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